Kalma, Rahman *) *) Jurusan Analis Kesehatan Poltekkes Kemenkes Makassar Abstrak Buah kurma memiliki daging berserat lembut, mengandung karbohidrat sederhana yaitu fruktosa dan dekstrosa yang mudah dicerna. Selain karbohidrat buah kurma juga mengandung protein, berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat Read More …